Rampur Distillery जिसे द कोहिनूरऑफ सिंगल माल्ट्स के नाम से भी जाना जाता है । साल 1943 में स्थापित हुई रामपुर डिस्टलरी को भारत की सबसे पुरानी चालू डिस्टलरी का खिताब मिल चुका है । हिमालय की टहलती में स्थित रामपुर को प्राकृतिक रूप से ठंडी जलवायु का लाभ मिलता है । जो उनके जौं को पोषित करती है । बता दें कि रामपुर डिस्टलरी को खास तौर पर उनकी परंपरा के पालन के लिए जाना जाता है।
यहां व्हिस्की बनाने के लिए तांबे के बर्तन का उपयोग किया जाता हैं और अनुभवी कारीगरों की विशेषज्ञता पर भरोसा करते हैं। यह सबसे बड़ी माल्ट स्पिरिट परिपक्वता इकाइयों में से एक का दावा करते हैं जो साल भर में 2.6 मिलियन लीटर को संभालने में सक्षम है।
यहां सावधानीपूर्वक तैयार की गई स्पिरिट को आयातित अमेरिकी मानक ऑकवुड बैरल में रखा जाता है । यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया स्पिरिट को बेहतरीन स्वाद देती है जो उनके प्रीमियम ब्रांडों के वरिष्ठ स्थान के लिए एकदम सही है।
इनकी प्रमुख व्हिस्कीयों में रामपुर इंडियन सिंगल माल्ट व्हिस्की, रामपुर असवा, रामपुर डबल कास्ट सिंगल माल्ट व्हिस्की और रामपुर सिलेक्ट शामिल है ।